Có rất nhiều khách hàng thắc mắc về chất lượng kho lạnh không bảo quản hàng hoá đúng thời gian đã khuyến cáo, cho dù đã cài đặt đúng nhiệt độ kho lạnh. Thực ra, đây là câu hỏi phổ biến và để giúp quý khách hiểu rõ hơn về vấn đề này. An Bình chia sẻ chi tiết qua bài viết tổng hợp các sai lầm phổ biến khi sử dụng kho lạnh bảo quản nông sản dưới đây.
Theo kinh nghiệm trên 10 năm thi công kho lạnh bảo quản nông sản nói chung. An Bình nhận thấy việc vận hành kho lạnh trong thực tế không phải lúc nào cũng đảm bảo hiệu suất cao.
Kho lạnh bảo quản nông sản - khoai tây An Bình
Bởi người dùng có thể gặp các sai lầm phổ biến khi sử dụng kho lạnh bảo quản nông sản. Dẫn đến thời gian duy trì độ tươi nông sản không đúng kỳ vọng, không thể bảo quản tốt nhất các mặt hàng. Cụ thể, các sai lầm thường gặp như sau:
Theo quy chuẩn chung, khoảng cách áp dụng khi bảo quản mặt hàng nông sản:
Tuy nhiên, trong thực tế các nhân viên không làm theo quy chuẩn, kéo theo các rủi ro:
Hàng hoá để lộn xộn, chưa được phân chia thời gian rõ ràng
Có rất nhiều kho lạnh đã được lắp đặt thêm kệ và phân vị trí bảo quản theo quy luật: Vào hàng trước - lấy hàng sớm, vào hàng sau - lấy hàng trễ. Tuy vậy, khi hoạt động thực tế nhân viên vô tình quên hoặc không nhớ vị trí nào đã vào trước đó. Nhân viên sẽ lấy "đại khái" hoặc sắp xếp "bừa" theo vị trí còn thiếu.
Hành động này rất tai hại, khiến cho hàng vào sau lại được lấy sớm. Còn hàng vào trước không được lấy ra hoặc "om" lâu trong kho lạnh. Chỉ cần 1-2 mặt hàng trong kho lạnh bị hỏng, kéo theo các mặt hàng khác cũng có nguy cơ hỏng rất cao. Thời gian bảo quản cũng do đó mà ngắn lại.
Dàn lạnh trong kho lạnh không đảm bảo 100% công suất làm lạnh "đúng cài đặt" nếu sau 1 thời gian không được vệ sinh, bảo dưỡng.
Điều này dẫn đến sự chênh lệch giữa nhiệt độ cài và nhiệt độ thực tế trong kho lạnh từ 1-3 độ C. Ngưỡng sai số này đủ để khiến kho lạnh không bảo quản tốt nông sản.
Thiết kế kho lạnh 2 kho riêng biệt, phù hợp bảo quản nông sản tốt hơn
Để giúp quý khách tránh các sai lầm phổ biến khi sử dụng kho lạnh bảo quản nông sản. An Bình đưa ra một số lời khuyên như sau:
Mọi chi tiết thêm về kho lạnh hay như kinh nghiệm xử lý nhanh các sai lầm phổ biến khi sử dụng kho lạnh bảo quản nông sản. Quý khách hãy liên hệ ngay với An Bình để được tư vấn nhanh nhất.
Việc báo giá kho lạnh còn phải phụ thuộc vào nhiều tiêu chí khác nhau, cần phải xem xét tất cả những yếu tố đó để có thể đưa ra mức giá chuẩn nhất cho khách hàng. Cùng tìm hiểu về các tiêu chí ảnh hưởng và mức giá kho lạnh qua bài viết dưới đây nhé!
Phương pháp bảo quản hải sản bằng kho lạnh tốt nhất Để bảo quản hải sản, có thể sử dụng nhiều phương pháp khác nhau như: Thông khí, gây mê, sốc nhiệt, kho lạnh,…Trong bài viết ngày hôm nay chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu phương pháp bảo quản hải sản bằng kho lạnh – Phương pháp có độ an toàn cao và tiết kiệm chi phí hiệu quả.
Hiện nay, khoa học kỹ thuật ngày càng phát triển việc ứng dụng chúng vào đời sống sản xuất nông lâm ngư nghiệp là không thể thiếu. Điều này không chỉ giúp tăng gia sản xuất mà còn đảm bảo nguồn thu lớn đem lại hiệu quả kinh tế cao. Và một trong số chính là kho mát bảo quản nông sản.
Hiện nay có nhiều phương pháp bảo quản nông sản sau thu hoạch. Nhưng bảo quản nông sản sau thu hoạch bằng kho lạnh là phương pháp tối ưu nhất hiện nay. Nông sản sau khi thu hoạch cần được bảo quản đúng cách để đảm bảo không bị tác động bởi các yếu tố môi trường (mưa, nắng, độ ẩm,…
Bảo quản hoa bằng kho lạnh là phương pháp tối ưu, tiết kiệm và đảm bảo chất lượng tốt nhất cho hoa sau khi thu hoạch. Kho bảo quản hoa do An Bình cung cấp đảm bảo các tiêu chí của khách hàng.
Oneline: 2
Hôm nay: 96