Tìm hiểu chi tiết về thi công kho lạnh bảo quản đá viên

Các cơ sở sản xuất đá viên, đá sạch đều rất quan tâm đến chất lượng và tỷ lệ đá tan khi vận chuyển đến các điểm tiêu thụ. Thi công kho lạnh bảo quản đá viên là một trong những giải pháp hiệu quả nhất, đảm bảo trình trạng: đá già hơn, cứng cáp hơn và lâu tan chảy hơn, giảm tỷ lệ tan khi vận chuyển. Chi tiết về kho lạnh này, quý khách hãy cùng An Bình tham khảo ngay qua bài viết sau đây.

1. Vai trò kho lạnh trong việc bảo quản đá viên

Như đã chia sẻ đầu bài viết, kho lạnh đóng vai trò quan trọng đối với mọi cơ sở sản xuất, kinh doanh đá viên hay đá sạch, cụ thể:

Kho lạnh cỡ nhỏ (ASD) bảo quản đá viên

• Khi đá vừa được xả và đóng thành từng núi/bao đá viên. Tình trạng các tinh thể trong nước đá vẫn chưa đạt đủ trạng thái ổn định. Rất dễ kết dính, vón thành cục và tan chảy nhanh. Nếu không được bảo quản trong kho lạnh, tỷ lệ hao mòn vô cùng cao, dẫn đến tốn kém chi phí vận hành, kinh doanh.
• Trong thời gian bảo quản đá ở điều kiện môi trường kho lạnh trên 1 tiếng. Tinh thể đá sẽ ổn định hơn, tiến vào trạng thái kết đông đá già và cứng cáp hơn. Đáp ứng khả năng tích trữ trong kho, sẵn sàng giao hàng trong các giờ cao điểm đến các quán nước, quán cà phê, nhà hàng, quán bar... tiêu thụ đá viên trên địa bàn.
• Đạt đủ điều kiện trong Nghị định 15/2018/NĐ-CP về lĩnh vực kinh doanh đá sạch. Tránh việc bị phạt hoặc tạm dừng hoạt động kinh doanh do không đủ điều kiện hoạt động.

2. Những tiêu chuẩn trong thiết kế kho lạnh bảo quản đá viên

Rèm nhựa cửa kho lạnh đá viên

Theo kinh nghiệm trên 10+ năm thi công kho lạnh nói chung, An Bình chia sẻ những tiêu chuẩn cần và đủ để đảm bảo kho lạnh bảo quản đá viên đạt chuẩn:

• Vật liệu panel được ưu tiên loại EPS thay cho loại PU thông thường. Độ dày tối thiểu 10cm để cách nhiệt với môi trường tốt nhất.
• Dải nhiệt độ trong kho dao động từ âm 5 - âm 1 độ C, đủ điều kiện để đá già nhanh chóng, không bị tan chảy hoặc vón cục.
• Kho lạnh nên có thiết kế 2 cửa (Inox 304, có đổ foam cách nhiệt PU) tương ứng với 1 cửa đưa đá vào ngay khi làm đá xong. Và cửa còn lại là để thuận tiện bốc hàng, vận chuyển nhanh chóng, giảm tiêu tốn năng lượng điện làm lạnh cho kho.
• Mỗi cửa kho lạnh có rèm cách nhiệt, giúp giảm thiểu nhiệt thoát ra khi nhập - xuất đá viên.
• Hệ thống dàn lạnh tối thiểu dùng gas lạnh nhanh R404a, công suất nhân lên từ 1.5 - 2 lần so với kho lạnh bảo quản thông thường.

3. Đơn vị tư vấn, thiết kế kho lạnh bảo quản đá viên uy tín

Nhà thầu An Bình tự hào là đơn vị thiết kế, xây dựng và tư vấn lắp đặt kho lạnh bảo quản đá viên nói riêng, hàng hoá nói chung có tiếng tại thị trường miền Bắc. Sau thời gian dài hoạt động, chúng tôi hiện đang tiếp nhận bảo quản định kỳ trên 500+ các loại kho lạnh khác nhau (kho mát - kho cấp đông - kho trữ đông).

Kho lạnh cỡ lớn kèm dây chuyển vận chuyển

Thấu hiểu nhu cầu khách hàng về việc lắp đặt kho lạnh, cũng như nắm bắt được các xu hướng thi công các vật tư kho lạnh tốt nhất thị trường. Cam kết:

• Thiết kế kho lạnh đá viên theo yêu cầu, thuận tiện trong việc nhập - xuất hàng.
• Thiết kế kho lạnh theo mức giá rẻ tiết kiệm → giá trung cạnh tranh → giá cao nhất, tốt nhất.
• Kho lạnh đạt chuẩn, khả năng vận hành trơn tru, bảo hành và bảo trì trọn đời.

Từng phân khúc kho lạnh đều tối ưu chi phí lắp đặt, giúp quý khách tiết kiệm ngân sách một cách tối đa. Mọi chi tiết về kho lạnh bảo quản đá viên, bảng báo giá thi công các loại kho lạnh ASD, BSD, CSD... quý khách vui lòng liên hệ An Bình sớm nhất để được hỗ trợ giải đáp ngay tức thì, hoàn toàn miễn phí.

• Địa chỉ: 53 Quang Tiến, P Đại Mỗ, Q. Nam Từ Liêm, TP Hà Nội.
• Điện thoại: 0974288282
• Email: nhathaukholanhct@gmail.com
• Website: http://nhathaukholanh.com