Kho lạnh rau quả – Hệ thống bảo quản thực phẩm chuyên nghiệp

Kho lạnh rau quả là một trong những hệ thống cần thiết và quan trọng đối với các đơn vị kinh doanh thực phẩm, các nhà hàng lớn, khách sạn, …Bởi kho lạnh là thiết bị giúp đảm bảo sự tươi ngon và hương vị cũng như giá trị dinh dưỡng bên trong của thực phẩm. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu hết lợi ích, bất lợi mà sản phẩm mang đến cho người dùng. Dưới đây bài viết sẽ giới thiệu một số thông tin cần thiết nhất để bạn hiểu hơn về hệ thống này.

Ưu và nhược điểm mà kho lạnh rau quả mang đến cho người dùng

Kho lạnh rau quả là hệ trống máy móc trang thiết bị dùng để kiểm soát tăng giảm nhiệt độ, độ ẩm của thực phẩm trong một thời gian nhất định. Đây là kho bảo quản được khá nhiều người quan tâm và sử dụng, đặc biệt là những nhà máy, xí nghiệp xuất khẩu rau củ sang nước khác. Tuy nhiên, kho lạnh cũng có những ưu và nhược điểm nhất định mà người dùng cần biết, cụ thể như sau:

Ưu điểm

• Kho lạnh được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại cao, linh kiện được đảm bảo chất lượng. Nên  chúng có tuổi thọ cao, bền bỉ, dùng được trong thời gian dài có thể lên đến hàng chục năm.
• Thiết bị có cấu tạo khá đơn giản, dễ dàng vận hành, không cần vòng tuần hoàn phụ nên phù hợp với nhiều đối tượng.
• Kho lạnh có thể giảm nhiệt độ xuống mức thấp. Nhờ đó mà người dùng có thể theo dõi, giám sát được môi trường bên trong của kho. Đảm bảo thực phẩm bảo quản bên trong không bị hỏng, biến đổi mà vẫn giữ được sự tươi ngon và những giá trị dinh dưỡng nhất định.
• Kho lạnh có giá thành khá phù hợp trên thị trường hiện nay. Hầu hết các doanh nghiệp, đơn vị, nhà hàng, kinh doanh thực phẩm quy mô nhỏ, vừa và lớn đều có thể lắp đặt và vận hành.

Nhược điểm

Bên cạnh những ưu điểm nổi bật, thì kho lạnh rau quả cũng có những nhược điểm nhất định. Trong đó phải kể đến:

• Khả năng trữ lạnh của dàn lạnh trực tiếp không cao. Trong trường hợp mất điện dàn lạnh không hoạt động toàn bộ hệ thống sẽ hết lạnh và làm rã đông thực phẩm.
• Một số hệ thống kho lạnh có diện tích lớn cần một lượng lớn môi chất nạp vào máy. Do đó, khả năng rò rỉ môi chất ra bên ngoài cũng sẽ cao hơn và kỹ thuật viên sẽ khó tìm được chỗ rò rỉ để khắc phục và xử lý.

Quy trình lắp đặt kho lạnh rau quả

Bước 1: Xác định kích thước, diện tích kho lạnh rau quả để chuẩn bị mặt bằng., cần hết sức chú ý đến độ bằng phẳng của nền. Bởi đây sẽ là yếu tố giúp máy tăng khả năng hoạt động mà không gặp bất cứ sự cố gì.

Bước 2: Chuẩn bị các tấm panel có chiều dài và chiều rộng phù hợp để lắp đặt. Người lắp đặt các tấm panel tường và trần cùng lúc rồi mới đến những tầm panel khác.

Bước 3: Sau khi lắp đặt hoàn chỉnh các tấm panel tạo thành khung của kho lạnh, tiến đến gắn cửa. Người lắp cần chú ý đến khóa bản lề để trong quá trình sử dụng tránh việc thoát hơi lạnh ra bên ngoài.

Bước 4: Lắp đặt hệ thống điều khiển.

Bước 5: Kiểm tra kho lạnh sau khi đã hoàn thiện hết các bước và tiến hành chạy thử.

Địa chỉ lắp đặt kho lạnh rau quả bảo quản chuyên nghiệp, chất lượng, uy tín

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều đơn vị nhận lắp đặt kho lạnh rau quả uy tín, chất lượng. Một trong số đó phải kể đến công ty kỹ thuật công nghiệp An Bình đang được nhiều khách hàng đặt niềm tin và sử dụng dịch vụ. An Bình hiện đang là đối tác của rất nhiều đơn vị, doanh nghiệp, nhà hàng, khách sạn, …tại Hà Nội, Tp. HCM, và nhiều tỉnh thành khác trên toàn quốc. Đến với chúng tôi bạn sẽ nhận được sự an tâm và hài lòng. Một vài ưu điểm của sản phẩm được kể đến như:

• Đảm bảo chất lượng của hệ thống kho lạnh là tốt nhất. Hạn chế tối đa việc hỏng hóc, thoát hơi lạnh ra bên ngoài. Chúng tôi sử dụng trang thiết bị hiện đại, linh kiện được nhập khẩu từ nguồn gốc uy tín, nhờ đó tuổi thọ kho nâng cao, bền bỉ.
• Giá thành của dịch vụ lắp đặt kho lạnh rau quả cạnh tranh nhất trên thị trường so với các đơn vị trên cùng địa bàn. Bởi mọi khâu sản xuất, lắp đặt, bảo hành đều do đơn vị tự thực hiện không qua khâu trung gian nên mới có mức giá thấp hơn.
• An Bình có đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, nhiệt tình, hỗ trợ khách hàng, giải đáp mọi thắc mắc, tư vấn dịch vụ. Cùng với đó là đội ngũ kỹ thuật viên dầy dặn kinh nghiệm có nhiều năm trong nghề để lắp đặt, bảo hành cho khách hàng.

Trên đây là một số thông tin hữu ích về hệ thống kho lạnh rau quả đang được nhiều khách hàng quan tâm và sử dụng hiện nay. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào và cần tư vấn về dịch vụ lắp đặt thiết bị của An Bình, hãy liên hệ với chúng tôi qua số hotline: 0974.28.82.82 để được hỗ trợ nhanh nhất.